在使用過程中需要對(duì)罐體進(jìn)行可視檢,確保其表面無污跡和劃痕,沒有變形和腐蝕等問題,并及時(shí)清理積聚的污垢和泥沙等雜質(zhì)[查看詳情+]
發(fā)酵罐可用于酸奶的發(fā)酵。酸奶是將乳汁加熱殺菌后,加入發(fā)酵劑(乳酸桿菌、雙歧桿菌等),通過發(fā)酵制成的飲品。發(fā)酵罐可以控制好發(fā)酵時(shí)間和溫度,讓乳酸菌在適宜的條件下快速生長(zhǎng)繁殖,從而得到口感醇香、有營養(yǎng)的酸奶產(chǎn)品[查看詳情+]
隨著抗生素濫用導(dǎo)致的細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生、藥物殘留、環(huán)境危害等問題越發(fā)頻繁,人們對(duì)動(dòng)物性食品的要求越來越高,伴隨著“健康養(yǎng)殖”觀念的興起[查看詳情+]
工業(yè)規(guī)模的生物工藝是現(xiàn)代世界藥品、保健品、食品和飲料加工行業(yè)大部分生產(chǎn)的基礎(chǔ)。這些工藝的盈利能力越來越多地利用嚴(yán)重依賴于產(chǎn)品產(chǎn)量、滴度和生產(chǎn)力的規(guī)模和范圍經(jīng)濟(jì)[查看詳情+]
使用生物反應(yīng)器和發(fā)酵的生產(chǎn)工藝需要認(rèn)真考慮如何才能符合可驗(yàn)證的清潔除菌要求。其中在規(guī)劃時(shí)必須考慮到的很重要的一點(diǎn)就是如何能夠?qū)o需拆卸的、自動(dòng)的、就地清潔除菌設(shè)備(CIP)設(shè)計(jì)到生產(chǎn)系統(tǒng)中[查看詳情+]